Сообщения
Многие из нас мечтают работать на
себя. Но зачастую мечты остаются мечтами из-за того, что нас пугает
неизвестность или мы просто не знаем, какой бизнес хотим организовать. Сегодня
речь пойдет о том, как открыть маленький чайный магазин. Ведь наступили холода,
а это значит, что люди больше времени проводить за чашкой этого ароматного и
согревающего напитка. К тому же сейчас самое время начинать бизнес.
Исследования маркетологов подтверждают, что золотая пора для продажи чая - это
февраль и март (в январе народ разъезжается). Итак, у вас есть определенный
люфт, чтобы все просчитать, найти помещение, поставщиков и в результате
предложить клиентам ассортимент разных сортов чайного листа.
ПРОСТОЕ НАЧАЛО
РЕГИСТРАЦИЯ. Вам нужно
зарегистрироваться как физическое лицо-предприниматель (34 грн.). Так как
годовой оборот средств у вас на этом бизнесе будет вряд ли больше 500 тыс.
грн., Вам подходит упрощенная система налогообложения. Напомним, что в новом
Налоговом кодексе, подписанном Виктором Януковичем, она не отменяется. Не изменился
размер единого налога. Он по-прежнему составляет 200 грн. "При этом
доплата в Пенсионный фонд составит 222,10 грн. (33,2% от суммы минимальной
заработной платы минус 42% от единого налога)", - рассказывает координатор
интернет-портала "Таксопорт» Анатолий Галазюк. Если с 1 января вырастет
размер минимальной зарплаты, увеличится и ежемесячная доплата в Пенсионный
фонд.
Совет в тему
Валентин, предприниматель:
- Лучше потратить на регистрацию
месяц, чем дать взятку за ускорение процесса. Стоит раз это сделать - и вы
будете "на крючке". Например, накануне праздников вам позвонят с
просьбой "Дайте чаю!". Причем выберут самый дорогой. А отказать вы не
сможете. Лучше все делать по правилам. И документы на точку должны быть все в
порядке, и медицинские книжки у продавцов. Тогда сотрудники службы по защите
прав потребителей и налоговой инспекции уже по-другому будут относиться. И
звонить не с просьбой "дайте", а "подскажите, какой лучше
взять".
ОСОБЕННОСТИ СТАРТА.
Те, кто уже
открыл свою точку, начинали бизнес с партнером по франшизе. Им зачастую
являются либо ТМ "Мир чая", или Украинская чайная компания (ТМ
"Чайна страна"). Сотрудничать просто: вы покупаете у них чай,
аксессуары. Получаете сертификаты, упаковку, информацию о чае, лайтбокс-вывеску
для точки. Условие одно: во всех магазинчиков цены должны быть одинаковыми.
Диапазон - от 30 до 150 грн. за 100 граммов. Бизнес этот выгодный
устанавливается наценкой на ассортимент. Она минимум в 2 раза выше его
закупочной стоимости.
КУПИТЬ ГОТОВЫЙ БИЗНЕС.
Это нормальный
вариант. По словам Валентина, который продал свою чайную точку несколько
месяцев назад, сделал это не потому, что дела пошли плохо. "Собрать
определенную сумму, хочу вложить ее в другое дело. Там буду зарабатывать больше
чем 7 тыс. грн. В месяц". Конечно, цена "прикормленного" места
может быть в два раза выше той суммы, которую составил на старте сам продавец.
Так, Валентин вложил в открытие точки 25 000 грн., А продал ее за 50 тыс. грн.
Совет в тему
Лариса, хозяйка точки:
- Внимательно просмотрите документы,
которые вам выдали. Нет ли ошибки в написании вашего адреса. У меня, например,
неправильно было записано номер квартиры - вместо "16" -
"160". Лишний ноль вписали, а в моем доме всего 80 квартир. Проверка
налоговой инспекции выявила эту ошибку. Дубликат свидетельства плательщика
налога выдали через несколько дней. В настоящее время точку пришлось закрыть.
ПОДВОДНЫЕ КАМНИ аренды
Минимальная цена аренды места
площадью 6 кв. м. - 3500 грн. Как правило, это "островок" в
супермаркете или торговом центре. Но наиболее реальная цена, по словам нашего
эксперта Валентина, - 4200 грн. Особое внимание уделяйте договору аренды: важно,
чтобы там были указаны условия изменения стоимости метража. Сразу оплачивается
сумма за 1-й и последний месяцы. Те дни, когда вы обустраиваете точку, в оплату
не включают. Например, договор подписан 1 декабря, а оплату брать с 14-го
числа.
АРЕНДА НАПРЯМУЮ.
Ищите контакты
отдела аренды и узнавайте все условия. Уточняйте, входит ли в цену охрана.
Можно поручить поиски места брокеру (50% размера месячной аренды).
Субаренда. Вопросами аренды в
супермаркетах занимаются агентства. Также есть предложение от людей, которые
сами арендуют площади, и теперь хотят на этом заработать. Но лучше прямо выход
на хозяина. Бывает, у супермаркета несколько соучредителей. Один из них может
быть против открытия чайной точки. Также возможно, что это место хозяин уже
кому-то пообещал через некоторое время сдать. Поэтому вас могут через какой-то
месяц попросить съехать. Один из них может быть против открытия чайной точки.
Совет в тему
Валентин, предприниматель:
- Искали в аренду
"островок" в помещении торгового центра. Нашли предложение. Цена была
обычная, рыночная. Вела с нами переговоры женщина-руководитель. В разговоре
очень себе расположила. Дали задаток, договор сразу же подписан не был. Поэтому
щелкнула мысль - проверить. Как оказалось, помещение полностью уже продано.
Управляющая этого не знала, но ей известен был тот факт, что оно стоит на
продаже. Поскольку покупатель некоторое время не находился, он решил
подзаработать на аренде. К счастью, все закончилось благополучно - залог она
нам вернула.
ОБОРУДОВАНИЕ
Вам понадобятся витрины, шкафы,
прилавок и стул для продавца. Все это можно найти через интернет. А чтобы
получилось дешевле, ищите мебель б / у. Так поступила хозяйка точки Лариса.
Таким образом предпринимательница уложилась в 5000 грн. Затем вы покупаете веса
(900 грн.). Как правило, партнеры по франшизе продают вам еще и кофе в зернах
(5 кг в месяц), а вы делаете эспрессо. Ассортимент кофе занимает не более 5% от
ассортимента чая. Кофемашину выдают в бесплатную аренду. Обратите внимание на
то, чтобы в модели кофеварки была функция подачи кипятка. Так вы можете
покупателям продавать стаканчик горячего чая. Таким образом покупатель сможет
сразу попробовать выбранный сорт тонизирующего напитка. Средний расход воды -
две бутыли емкостью 18,9 литра в неделю. Нужно покупать очищенную воду (45 грн.
Бутыль), чтобы кофейная машина не выходила из строя из-за накипи. К тому же
вкус чая или кофе в такой воде ярче выражен.
РЕКЛАМА
Как только вы откроетесь,
проведите рекламную кампанию в течение первых двух недель, а то и месяцы.
Раздавайте открытки, придумывайте акции. Предприниматель Валентин советует
искать в этом деле творческий подход. "Покупателя ты не заманишь
табличками" Чай. Кофе ". Поставьте указатель с текстом" Попейте
чаю! "Или" У нас тепло! "Важно также своевременно предложить 10%
скидку. В то же время, нужно знать, что плохо воспринимается покупателем. По
словам Валентина, не нужно насыпать даже самые ходовые сорта в пакетики весом
по 50 граммов, а затем выставлять на продажу". Покупатель подумает, что вы
смешали остатки. Лучше насыпать в пакетик из банки прямо при клиенте ", -
советует Валентин.
ЗАКУПКА ТОВАРА
Это самая большая статья расходов
на старте. Наши эксперты ориентируют на сумму в 15 000 грн. За эти деньги вы
получаете около 100 наименований чая и 1,5 литровые банки. Сэкономить можно
именно на этих банках, если брать не новые. Б \ у вам обойдутся вдвое дешевле.
Что касается самого чая, то вам порекомендуют наиболее ходовые позиции. Их вы
возьмете больше. Практика продаж также поможет определить "хиты продаж".
Также нужно взять на реализацию несколько сервизов, чашек, чайничком и жестяных
коробочек. Особенно хорошо этот товар расходится накануне праздников - День
святого Валентина, 8 Марта. Уже в процессе работы вы будете делать докупки
товара. Готовьтесь вкладывать в закупке приблизительно третью часть ежедневных
доходов. Учтите также, что накануне праздников лучше иметь ходовой чай впрок,
потому что в эти дни выручка возрастает в два раза.
Совет в тему
Игорь, предприниматель:
- Сделайте таблицу "Сколько
продано - сорт, цена, выручка". Продавец будет ее заполнять. Так
установите, что лучше продается и что нужно докупить.
ПОДБОР ПЕРСОНАЛА
Половина успеха вашего предприятия
зависит от продавца. Однако сначала нужно поработать самому. Вы будете знать,
когда идет поток покупателей, установите размер ежедневной кассы и другие
нюансы, с которыми придется сталкиваться вашему продавцу.
"Первую неделю его работы
сразу покажет эффективность, - утверждает Валентин, - бывает, что резко падает
выручка. Это означает, что работник не проявляет инициативы и не пытается
заинтересовать покупателя". Наши эксперты рекомендуют нанимать для
обслуживания одной точки двух человек, преимущественно девушек. График выхода -
по договоренности (неделя через неделю, два дня подряд, или три дня подряд).
Зависит все от того, как ваш персонал между собой договорится.
Оплата труда рассчитывается так -
ставка + процент от продаж. В среднем за день у продавца набегает 150 грн. У
опрошенных нами хозяев точек - хорошие отношения с продавцами. Они позволяют им
выпивать определенное количество чашек чая и кофе в день. Поздравляют.
Интересуются дни рождения близких родственников и передают им подарки.
"Тогда ты внушает им доверие как руководитель", - делится тонкостями
общения с персоналом предприниматель Игорь.
Совет в тему
Валентин, предприниматель:
- Официально я оформлял только
того человека, в котором уверен, что он через месяц не пойдет. На другого
продавца у меня лежало заявление о его стажировку на случай проверки. Я
поступал так не столько для того, чтобы сэкономить на отчислениях за работника,
сколько чтобы уберечь свое время. Ведь если через месяц человек откажется
работать, буду тратить время и усилия на процедуру его освобождения - ходить по
соответствующим инстанциям.
Хлебный ПЕРИОД
Хозяева торговых точек заметили,
что чай хорошо расходится в пятницу и субботу. А сумма выручки увеличивается к
концу первой декады месяца. Это связано с тем, что люди в это время получают
зарплату. "Новогодние, рождественские праздники, 14 февраля, 8 марта -
касса увеличивается вдвое", - констатирует хозяин точки Игорь. Однако
нужно быть готовым к естественной убыли продаже летом. В это время можно
продавать на точке коктейли или холодный чай.
Совет в тему
Игорь, предприниматель:
- Я в жару продавал горячий чай
для утоления жажды. И получил десяток постоянных покупателей.
Лариса, предприниматель:
- Заламинирована 50 карточек на
"10% скидку" с логотипом точки, ее адресом. Теперь выдаю каждому
покупателю, кто принимает за раз более 100 граммов чая. И они приходят купить
еще.
4 коммент.:
Я Дмитрий Мелихов приобрел 1 комнатную жилплощадь в Новой Москве за 6.700.000 через риэлтора - вошел в будку застройщика и мне заявили что перекупщики выкупают квартиры по 5.000.000 и создают завышение тарифов в Новой Москве о чём раньше предуведомляли людей в Мосэксперт.рф обнаружилось, верная оценка это не миф Рейтинг ремонтов
Бездепозитные бонусы в казино без пополнения 2022 — это определенная сумма денег или breaks spins вращения, коие предоставляются первым гостям за регистрацию на сайте казино в виде бездепозитного приза, и выделяет вам возможность с казино без пополнения опробовать предложения (игр) бездепозитные бонусы за регистрацию рублей, с последующей привилегией вывода средств при выполнении всех установленных правил.
Бывают ситуации, когда SEO-специалист, на первый взор, тщательно подошел к оценке продвижение сайта ссылками свойства ссылок, подобрал тематику и влиятельные ресурсы для размещения линков. Но позиции интернет-сайта не растут даже прошествии нескольких месяцев. Причиной такой трудности, задачки, препядствия вероятность быть несоответствие контента на страницах продвигаемого вебсайта ожиданиям мотивированной аудитории.
С 2014 года крауд-маркетинг начал довольно прытко купить ссылки для продвижения сайта набирать популярность. Изначально он использовался для борьбы с фильтрами от машин, хотя быстро стал красивым способом получить натуральные ссылки абсолютно задаром.
Отправить комментарий