Сразу хочу сказать, что, вопреки мнению некоторых людей,
экономия на еде – это не заваривание одного пакетика чая по 8 раз. И не
поедание вермишели быстрого приготовления с накрошенной на тёрке сосиской.
Это вполне здоровая экономия без голодания, недоедания и
прочих мучений. Скорей всего, эта статья посвящена не тому, как экономить на
еде, а тому, как экономить на покупке еды.
Мы с женой придумали этот метод ещё несколько лет назад. Он
работал, всё ещё работает, и будет работать дальше. В его эффективности мы не
сомневаемся!
Прежде чем думать о какой-либо экономии на еде, сделайте вот
что. Составьте своё меню еды на неделю или любой удобный вам срок. Такое меню,
например, значительно облегчило приготовление завтраков, обедов и ужинов моей
жене. После его составления больше не приходится ломать голову, что бы такого
приготовить сегодня. А это, в свою очередь, экономит ей много времени, нервов и
сил. Кроме того, заглянув в такое меню, мы можем спланировать потребление нами
продуктов питания на нужный промежуток времени. Скажем, на неделю. И закупить
все нужные нам продукты в оптовом магазине со скидкой. Это экономия денег.
Выгоды составления меню очевидны!
Чтобы не быть голословным, давайте приведу пример нашего
семейного меню на неделю.
- Понедельник: борщ, пюре с котлетами.
- Вторник: суп из домашней лапши, гречка с курицей.
- Среда: рассольник, плов.
- Четверг: суп-пюре с печенью, рожки с сосисками.
- Пятница: суп рыбный (уха), картошка жареная.
- Суббота: суп «Дачный с галушками», плов с изюмом и кукурузой.
- Воскресенье: любое блюдо по нашему обоюдному согласию.
Примерно так. Вполне естественно, что такое меню можно
менять от недели к неделе. И конечно же, у вас будет своё, другое меню. В
зависимости от ваших вкусовых предпочтений и наличия времени для приготовления
пищи. У меня, скажем, жена пока в отпуске по уходу за ребёнком. И у неё есть
возможность и желание готовить разнообразную еду.
Хотел бы сказать еще, что существенно сэкономить ваши деньги
помогут всевозможные скидки в ваших магазинах (утренние, вечерние, от объёма
купленных продуктов и др.).
Ну и, конечно же, приём пищи дома дешевле, чем обеды в кафе,
барах и пр.
Ещё одним довольно мощным средством экономии денег является
список покупок. Но большинство людей почему-то не пользуются этой возможностью
сэкономить пару-тройку банкнот. А ведь составить список покупок и следовать ему
в магазине не так уж и сложно.
«Зачем мне составлять этот список? У меня достаточно денег
(времени, мозгов), чтобы обойтись и без него», – скажет скептически настроенный
читатель. Давайте разберёмся.
Составление списка покупок бывает очень полезным, например,
в праздники, когда на стол хочется поставить много угощений, и для этого нужно
купить много продуктов. Чтобы не запутаться, купить всё нужное с первой поездки
в магазин, а лишнее оставить на полках прилавка, список придется очень кстати.
- Составление списка покупок на все случаи жизни описать невозможно. Для этого понадобится создать целый блог на эту тему. Поэтому для примера я расскажу, как мы с супругой планируем празднование Нового года (он мне нравится больше всего) и составляем список покупок для праздничного стола.
- Перед всеми приготовлениями мы садимся за стол и записываем на чистый лист бумаги всех гостей, каких хотим пригласить на праздник.
- Затем, опираясь на вкусовые пристрастия гостей, составляем список новогоднего меню. И, конечно же, не забываем список развлечений!
- Исходя из составленного меню, мы расписываем, какие продукты нужны для праздничного стола и в каком количестве. Проставляем примерные цены на каждый из них.
- Получаем ориентировочные финансовые затраты празднования. Если получившаяся цифра кажется нам слишком большой, мы смотрим, где и на чём мы можем сэкономить. Например, вместо торта можно купить каждому гостю по порции мороженого и украсить её шоколадной крошкой или джемом.
- С составленным списком продуктов мы едем в оптовый магазин за покупками. Естественно, получаем скидку за купленный объём.
- Мы не миллионеры, поэтому сумму чека покупок мы делим на количество приглашённых гостей, и они возмещают нам затраты. То есть мы отмечаем праздник вскладчину.
- При помощи такого списка покупок нам удаётся прекрасно отпраздновать Новый год за небольшие деньги. Ну, а после праздника остаются прекрасные воспоминания, запах шампанского, мандаринов… и деньги в кошельке...
0 коммент.:
Отправить комментарий