Сообщения
Хлебные сухарики - давно известный и любимый многими продукт. Его
используют и как "снек" - легкую закуску и добавляют в различные
блюда (салаты, супы). На этот товар всегда есть спрос, поэтому, новые
производители без труда находят своих покупателей. Эта идея для бизнеса
предусматривает обязательную рекламу вашего нового продукта. Вы можете
организовать рекламу в СМИ, размещать POS-продукцию в местах реализации,
устраивать различные промо-акции.
Уделите особое внимание качеству, вносимые добавкам и специй, а также
упаковке товара. Желательно, чтобы у вас в штате был высококвалифицированный технолог.
Собственный бизнес "Производство сухариков" имеет очень простую
технологию производства. Она состоит из следующих этапов:
резки хлеба (для этого существуют хлеборезки, ломтерезки и кубикорезки)
обжаривания в печи или жаровочном шкафу;
внесение специй вручную или с помощью Дражировочная машины;
выдержка (охлаждение) и упаковка готовых изделий на фасовочно-упаковочных
машинах.
В качестве сырья для производства сухариковлучше использовать мелкопористый
хлеб с добавлением ржаной муки, так как из такого хлеба качество сухариков
получается выше. Но можно использовать и пшеничный хлеб. Для получения 100 кг.
сухариков вам потребуется около 130 - 140 кг. хлеба, 30 - 40 л. масла, 3 - 4
кг. специй. Есть технология производства без использования масла (использование
конвекционных печей). Фасуется готовая продукция в пакетики (обычно по 50-100
гр.), Затем упаковывается в гофротару.
Бизнес можно организовать, используя хлеб собственной выпечки, или
заказывать его в пекарнях. Производство хлеба может расширить ваш бизнес и
получить дополнительную прибыль.
Для организации бизнеса вам потребуется приобрести оборудование. Для
примера приведем некоторые цены:
Хлеборезка - 3 150 долларов;
Кубикорезка - 2 700 долларов;
Дражеровочная машина - 1 800 долларов (можно не покупать при небольших
объемах);
Жарочный или пекарский шкаф - от 1000 долларов;
Оборудование для упаковки - от 3 150 долларов.
Выбор оборудования очень большой, можно найти и более низкие цены.
Например, есть турецкие хлеборезки стоимостью 2 тыс. долларов и т.д. Стоимость
пусконаладочных работ может составлять 5-7% от стоимости оборудования. При
выборе поставщика обратите внимание на наличие сервисного обслуживания. Также
существует возможность приобрести оборудование в лизинг.
Производственные площади для размещения оборудования составляют около 80
кв. метров. Удачным будет использование площадей при хлебокомбинате или
производстве других продовольственных товаров. Особых требований к помещениям
не предъявляется: необходимо наличие воды, канализации и электроэнергии.
Для реализации этой идеи для бизнеса вам потребуется разрешение СЭС и
пожарной инспекции. Стоимость разрешений составляет около 220-250 долларов.
Рентабельность бизнеса "Производство сухариков" составляет от
20%.
Начальные затраты: от 20 500 долларов. Ежемесячный доход: от 2 500-3 200
долларов.
1 коммент.:
Is It Safe To Play on Windows, MAC, Mac, Mobile Devices
How can 세종특별자치 출장샵 you play 양주 출장샵 on Windows 10? — This is one of 공주 출장안마 the best apps and websites to play 오산 출장마사지 the game on your Windows 10 device 영주 출장샵 and mobile device
Отправить комментарий